Die Asbacher Hütte im Nationalpark Hunsrück-Hochwald hat eine Ehrenurkunde für 25 Jahre Mitgliedschaft als Bioland-Betrieb erhalten. Der Hüttenhof ist der landwirtschaftliche Bereich der Einrichtung Asbacher Hütte. Um das Bioland-Siegel für den Betrieb zu erhalten, müssen diverse Kriterien erfüllt werden. Dazu zählen beispielsweise der Freilauf für Hühner auf Wiesen und der Einkauf von zertifiziertem Bioland-Futter. Außerdem geht es um Aspekte wie den Umgang mit Tieren und die Gesundheit der Tiere.
Geprüft werden die Bioland-Betriebe einmal im Jahr. In diesem Zuge werden Buchprüfungen durchgeführt und je nach Ergebnis die Rezertifizierung ausgesprochen. Der Betrieb, der über 80 Menschen mit Beeinträchtigung eine Arbeit gibt, wird von Mathhias Winau geleitet.
