Gastronomie Schmittenstollen: Neuer Wirt bringt frischen Wind
Die Verbandsgemeinde Rüdesheim heißt einen erfahrenen Gastronomen willkommen: Michael Kammerowski übernimmt ab sofort die Bewirtung am Besucherbergwerk Schmittenstollen. Der gelernte Küchenmeister blickt auf eine erfolgreiche Zeit als Betreiber einer Mainzer Weinstube zurück. Jetzt bringt er sein Können und seine Leidenschaft für regionale Küche in das Ausflugsziel am Lemberg ein.
Rustikale Küche trifft auf regionale Zutaten
Der neue Gastgeber setzt konsequent auf saisonale Produkte aus der Region. Die Besucher dürfen sich auf herzhafte Speisen und eine urige Atmosphäre freuen. „Unser Konzept lebt von der Nähe zur Natur und den Produkten, die die Region auszeichnen“, erklärt Kammerowski. Ob Wandergruppe oder Bergwerksbesucher – auf der Speisekarte finden sich kleine, liebevoll zubereitete Gerichte, die ideal zur Umgebung passen.
Mehr als nur Gastronomie
Neben dem täglichen Angebot plant Kammerowski auch besondere Veranstaltungsformate. Diese sollen nicht nur Genießer ansprechen, sondern auch das Erlebnis rund um das Besucherbergwerk erweitern. Die Kombination aus kulinarischem Genuss und kulturellem Erlebnis schafft eine neue Anlaufstelle für Einheimische und Gäste.
Öffnungszeiten für Bergwerk und Küche
Die neue Gastronomie öffnet am 29. März 2025 ihre Türen – parallel zum Saisonstart des Schmittenstollens. Bis zum 1. November stehen die Türen mittwochs bis sonntags von 11 bis 17 Uhr offen. In den Sommerferien begrüßt das Team seine Gäste zusätzlich dienstags. Für Fragen zur Gastronomie ist Michael Kammerowski unter 0177-8451432 erreichbar.
Führungen und Anmeldung
Wer das Besucherbergwerk erkunden möchte, kann Führungen direkt bei Kai Fellenberger unter 0151-64689068 buchen. Die Kombination aus geschichtlicher Tiefe und kulinarischem Abschluss macht den Besuch besonders attraktiv.
Lob und gute Wünsche für den Start
Auch die Verantwortlichen der Verbandsgemeinde zeigen sich erfreut über den neuen Impuls. Bürgermeister Markus Lüttger, Touristikerin Sophia Volk sowie Stefan Otte vom Bergwerksverein Lemberg-Nahe e.V. sind überzeugt: „Die neue Gastronomie bereichert das Gesamterlebnis am Schmittenstollen.“ Sie wünschen dem neuen Pächter einen erfolgreichen Start und viel Freude bei seiner neuen Aufgabe.
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